01 Luglio 2016
Per gli amanti del mangiare bene, per coloro che amano dilettarsi in cucina con ricette di ogni genere, abbiamo pensato di consigliare alcune applicazioni gratuite da noi selezionate che vadano incontro alle esigenze dei cuochi/e casalinghi/e più incalliti.
Lo store di Android non delude da questo punto di vista e le applicazioni in ambito culinario sono molteplici, abbiamo deciso di proporvi una selezione delle apps gratuite più complete. Una suite di software per cucinare sempre presente sul nostro device potrebbe essere molto comoda in situazioni d'emergenza, come ad esempio nelle cene dell'ultimo secondo dove la nostra fantasia viene messa a dura prova. Vediamo quindi la lista della apps fondamentali per trasformare il nostro device Android in un ricettario completo .
iPasta Barilla
Nonostante il nome dell'app possa non piacere agli utenti Android, l'applicazione del leader nella produzione di pasta Barilla è ottima sotto molti punti di vista. Un esempio secondo noi di quanto si possa fare pubblicità in maniera intelligente e utile attraverso un'apps.
iPasta ci permetterà di realizzare gustosi primi fornendoci suggerimenti con modalità di ricerca diverse. Ad esempio in base al tipo di evento (Cena fredda, buffet, compleanno etc.), difficoltà e tempo impiegato per realizzare il piatto. Un altro parametro di ricerca fornito riguarda il tipo di pasta e gli ingredienti a disposizione, per trovare spunti elegantemente all'ultimo secondo. Presenta anche una sezione di ricette regionali dove per ragioni ignote è stato tagliato fuori il Friuli Venezia Giulia.
Integra altri strumenti utili come il timer, ottimo per i tempi di cottura e la funzione lista della spesa, aggiornabile durante la consultazione di ricette per creare una lista di ingredienti da acquistare. Il dosaspaghetti permette di impostare una grammatura base per persona, in modo da facilitare il calcolo nei dosaggi.
Un'app nata per iOS che ha goduto di un buon porting, unendo utilità e ottima realizzazione grafica.
GialloZafferano
Da uno dei più autorevoli portali italiani con un database enorme e sempre aggiornato con nuove ricette, troviamo la controparte Android, un'applicazione di indubbia utilità che vanta uno dei ricettari più completi in assoluto. Una pecca che vi anticipiamo immediatamente è la necessità di avere una connessione o piano dati attiva per accedere ai server e qualora questo non fosse un problema avremo a disposizione un ricettario completissimo con guide chiare ed esaustive.
Ricerca completissima per categorie o parola chiave, nel primo caso troviamo categorie specifiche con ricette adatte ad intolleranze alimentari, legate a ricorrenze , portate, diete particolari e molto altro. Anche con questa app è possibile impostare una lista della spesa per non dimenticare nulla di essenziale al momento di riempire il carrello.
Non solo cibi, sono infatti presenti i Cocktail alcolici e analcolici per essere pronti a ogni evenienza.
Come nella versione desktop avremo accesso a molte videoricette e novità stagionali, per un database che supera i 1300 elementi. Applicazione molto veloce e stabile che non può mancare nella vostra suite culinaria on smartphone. GialloZafferano è scaricabile gratuitamente da Play Store.
Cookaround
Dagli stessi sviluppatori dell'app GialloZafferano troviamo un'altra importante risorsa da non far mancare nei nostri smartphones, infatti il database di Cookaround vanta oltre 4000 ricette, ben spiegate pescando ovviamente da una delle più grandi community di cucina in Italia. Con oltre 200.000 utenti registrati, vanta una ricettario in continua crescita e nuove ricette ogni giorno proposte in homepage.
L'applicazione in se è realmente intuitiva nell'uso e risulta praticamente uguale a GialloZafferano nel layout, cosa che facilita l'utilizzo e il feeling dai primi istanti, due apps che lavorano bene in simbiosi e dovrebbero essere installate entrambe. Qualche utente lamenta errori e malfunzionamenti su lista della spesa e tasto search, nel nostro test con Galaxy Nexus aggiornato 4.0.4 non abbiamo riscontrato incompatibilità o malfunzionamenti di sorta.
Internamente alla ricerca per categorie, segnaliamo l'utilissima presenza di ricette internazionali divise per continenti e stati con allegati suggerimenti riguardo le ultime ricette inserite correlate alle nostre ricerche. Scaricabile come sempre da Play Store gratuitamente.
Mister Spaghetti
Ritorniamo indietro di un passo parlando di un'applicazione dedicata ai primi piatti che abbiamo trovato molto completa. Si tratta di un reale assistente alla creazione di vari tipi di pasta che si avvale di un ottimo sistema riguardo votazioni e commenti. L'applicazione in continuo aggiornamento trova nuovi inserimenti con ricette regionali e varianti proposte dalla comunity in crescita.
L'app è attualmente compatibile con smartphones ma l'interfaccia ottimizzata tablet è in arrivo con i prossimi aggiornamenti.
L'interfaccia grafica di Mister Spaghetti è ottimamente realizzata e permette in homepage la selezione di molteplici strumenti offline, comprese in presenza di dati attivi una sezione di videoricette che sfruttano l'integrazione con youtube. E' possibile sincronizzare l'account gmail per mantenere preferiti e voti su qualunque terminale Android. Dosatore e timer presenti oltre a una sezione mappe che a detta dello sviluppatore sarà presto disponibile. Ricette chiare, divise nella ricerca per ingredienti o categorie e fondamentale presenza dell'integrazione con ogni social network, servizio di condivisione e messaggistica istantanea.
Alcune chicche rendono il programma tra i migliori per interazione, abbiamo ad esempio lo stop timer che sfrutta il sensore di prossimità per evitare di sporcare lo schermo e una barra scrollabile di suggerimenti che rendono l'app performante e gradevole alla vista. Mister Spaghetti è un compagno utile che integra il vostro ricettario, scaricabile gratuitamente da Play Store.
Ricette Mania
Terminiamo la rassegna di apps culinarie segnalandovi Ricette Mania, un'applicazione che da sola risulta povera nel database ma in aggiornamento costante e in crescita. Interfaccia grafica scura come scelta di tonalità ma accattivante nell'utilizzo e in resa, ad esempio nella sezione note spesa con grafia a penna.
Troveremo spunti e ricette per ogni categoria di piatto italiano, comprese creme e conserve. Come gia visto in altre applicazioni, ricerca per parola chiave presente e l'utile funzione lista della spesa. Le ricette sono variegate e particolari, non tutte sono corredate di immagini e alcune descrizioni nei procedimenti risultano approssimative. E ' possibile impostare previa ricerca il parametro tempo a disposizione per scremare ricette troppo laboriose o semplici in funzione delle nostre possibilità.
La consultazione di ricette e preferiti salvati sarà sempre online, quindi anche in questo caso è obbligatorio avere una connessione dati attiva. Un'app complementare che andrebbe seguita e utilizzata a integrazione delle precedenti. Come da copione anche Ricette Online è scaricabile gratuitamente da Play Store.
Conclusioni
Idee e suggerimenti per integrare con la vostra esperienza la nostra selezione sono sempre ben accette ma come potete constatare le potenzialità per preparare succulenti piatti avvalendosi del proprio smartphone come ricettario ci sono tutte. Applicazioni che uniscono non solamente semplici database consultativi ma anche strumenti utili nel dosaggio degli ingredienti e validi compagni nel riempire il carrello spesa.
Queste sono tutte applicazioni gratuite e molte altre sono disponibili nello store. Con un po' di pazienza e fantasia potremo contare sul nostro smartphone stupendo amici a parenti con prelibatezze, evitando di sbagliare nelle tempistiche di cottura utilizzando le funzioni di timer presenti in alcuni di essi. I mezzi ci sono, ora basta mettere in campo la buona volontà. Buon appetito!
Commenti
qual è il nome del cellulare in foto?
"ricette al contrario", da avere!
non ho capito come funziona il dosa pasta su mr spaghetti
Nooo... Manca Ricette Dolci... E' gustosissima!!
Le installo tutte :D
ahahah, e io che credo si parlasse di rom cucinate!
via sul tablet, appeso sullo sportello del lavello, e dai che si mangia!